Resep Stick Singkong
- 150 gram mentega
- 200 gram singkong parut, peras sampai kering
- 200 gram terigu
- 4 kuning telur
- 100 gram keju parut
- 1/4 bungkus royco rasa ayam
- Keju parut secukupnya
Cara membuat Stick Singkong :
- Sangrai singkong sampai kering, sisihkan.
- Kocok mentega sampai putih, masukkan 2 kuning telur sambil dikocok terus, masukkan singkong, terigu, 100 gram keju dan royco, uleni sampai adonan rata.
- Bentuk adonan bulat panjang, lalu potong-potong 2 cm, letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega, olesi atasnya dengan sisa kuning telur, taburi keju parut, kemudian panggang dengan suhu 150°C sampai berwarna kuning dan matang, angkat dan hidangkan.
