Resep Getuk Ubi Lapis
Getuk Ubi Lapis ini mempunyai tampilan mirip roti lapis.
Rasanya manis dan legit, dengan ubi manis sebagai bahan baku utamanya.
Untuk
ubi manis warna putih mungkin mudah mendapatkannya, namun tidak
demikian dengan yang ungu. Jika susah mendapatkan
ubi manis ungu,
gunakan saja ubi manis warna putih yang ditambah warna ungu.
Bahan Getuk Ubi Lapis :
- Ubi manis warna ungu, 300 gram, kupas, cuci, potong-potong
- Ubi manis warna putih, 300 gram, kupas, cuci, potong-potong
- Garam, 1 sendok teh
- Susu bubuk, 30 gram
- Gula halus, 100 gram
- Margarin, 50 gram
- Vanili bubuk, 1/2 sendok teh
